De herfst staat voor de deur

De herfst begint meteorologisch gezien op 1 september (gebruikt door meteorologen voor een consistente indeling van de seizoenen), maar astronomisch gezien begint de herfst op 22 of 23 september, op het moment dat de zon loodrecht boven de evenaar staat en de dag en de nacht even lang duren (dit jaar is dat op 22 september). En voor het gemak is er ook nog een officiële datum benoemd: 21 september omdat de astronomische herfst altijd rond deze datum begint

Hoe dan ook de herfst komt er aan, dus ga naar buiten en omarm de herfst met al zijn mooie kleuren 🌈

Wij hebben in deze periode gekozen voor dranken waarvan je kunt genieten tijdens het opwarmen na een lekkere wandeling door het bos of een ritje op de fiets waarbij je toch even overvallen werd door een regenbui!

Neem nou de Italiaanse wijnen van A6Mani uit het zonovergoten Puglia, als je deze drinkt op een mooie herfstdag dan komen de herinneringen van de zomer vast weer terug.

De wijngaarden van A6Mani zijn gelegen in de regio Salento, het schiereiland in het zuiden van Puglia- de bekende hak van Italië. In deze unieke regio met de ijzerrijke rode klei/kalkbodems en Mediterraan klimaat wordt al sinds de oudheid wijn gemaakt.

A6mani, wat zoveel betekent als ‘met 6 handen’, refereert naar de samenwerking tussen drie nichtjes: Francesca en Maria Cavallo en Elise Clerfeuille, die uit families komen met een heel lange wijnbouwgeschiedenis. In 2011 besloten zij hun handen ineen te slaan, met als doel prachtige wijnen te maken van autochtone druivenrassen als primitivo, negroamaro en malvasia, die de rijke Pugliaanse wijntraditie eer aandoen.

A6Mani Lifili Salice Salentino DOP bevat 85% negroamaro en 15% malvasia nera di Brindisi. Het is een helderrode wijn met aroma’s van kersen en laurier. In de mond krachtig met een goede structuur en een fijne frisheid.

A6Mani Lifili Primitivo Salento IGPis gemaakt van 100% Primitivo; heeft een donker robijnrode kleur. De aroma’s zijn intens, tonen van pruimen, rijpe kersen, kruidigheid (rozemarijn) en wat vanille. Vol en licht romig van smaak, met tonen van drop en een zijdezachte afdronk.

Maak op een herfstige middag eens een plank op met Italiaanse lekkernijen zoals kaas, worst, tomaatjes en olijven. Trek een fles van de A6Mani wijnen open en geniet van de combinatie van de kleuren, geuren en smaken van de herfst!